Institut Sandar - Environnement agronomie équitation

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ETABLISSEMENT D'ENSEIGNEMENT PRIVÉ SOUS CONTRAT AVEC LE MINISTÈRE DE L'AGRICULTURE

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Informations sur le rapport

Auteur :	Bobet, Gilles-Gaëlle

Titre :	A la découverte de la graine sacrée : le quinoa

Date :	juin-04

Nombre de pages :	50 p. + 4 p. d'annexes

Résumé :	Diagnostic technique, économique et commercial des flocons de quinoa (graine) vendus à Satoriz de Caluire (69), commerce spécialisé dans les produits biologiques, dans le but d'améliorer la communication autour de ce produit mal connu des consommateurs e t par la même améliorer les ventes.

Cote :	RS TC 04

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