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Informations sur le rapport |
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 Auteur : |
Peccoud, Frédérique |
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 Titre : |
Quel est l'avenir de la Fourme du Grand Passeloup ? |
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 Date : |
juin-04 |
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 Nombre de pages : |
34 p. + 7 p. d'annexes |
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 Résumé : |
Diagnostic technique, économique et commercial de la Fourme du Grand Passeloup, fromage fabriqué par la fromagerie du Grand Passeloup située à Liergues (69), dans le but de comprendre pourquoi le chiffre d'affaires est en baisse et de voir comment relanc er les ventes de ce produit. |
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 Cote : |
RS TC 04 |
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