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 Informations sur le rapport |
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  Auteur : |
Romain, Sébastien |
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| Titre : |
La confiture de fraises ancestrale : les fraises Louis Hébert |
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| Date : |
juin-05 |
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| Nombre de pages : |
38 p. + 4 p. d'annexes |
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| Résumé : |
Diagnostic technique, économique et commercial de la confiture de fraises fabriquée à la ferme Louis Hébert, située dans la région de Montégrie au Québec, afin de répondre au problème suivant : Comment revaloriser la commercialisation de cette confiture délaissée ces dernières années par l'entreprise ? |
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| Cote : |
RS TC 05 |
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